Seagold Ajwa Mocha
Chocolate Chip Cookies with Walnuts
<
Ingredients:
100g Unsalted butter (room temperature)
60g Powdered sugar
25g Egg
2g Vanilla extract
110g Cake flour
2 sachets Seagold Ajwa Mocha
100g Chocolate Chips
10 pieces Walnuts (diced)
How to Prepare:
- First, preheat the oven at 170°C.
- Using a whisk, stir the butter in a large bowl until slightly creamy.
- Next, mix in the powdered sugar and continue stirring until mixture is light and creamy.
- Add in the egg and vanilla extract and stir until mixture becomes thick and creamy.
- Add in Seagold Ajwa Mocha and sift in the cake flour.
- Then, use a spatula to gently fold and mix the mixture until it becomes a soft dough.
- Add in the chocolate chips and walnuts and mix evenly.
- Using a teaspoon, scoop out some dough and place it into a baking tray lined with baking paper.
- Bake in the oven at 170°C for 15 minutes or until cooked.
- Remove from oven and let aside to cool.
- Enjoy!
Tips:
- When placing the dough in the baking tray, leave some gap in between the dough as they may expand.
- Store the cookies in an airtight container when they have completely cooled down. Do not store them when they are still warm.
<
Biskut Seagold Ajwa Mocha dengan Cip Coklat dan Walnut
Bahan-bahan:
100g Mentega tanpa garam (suhu bilik)
60g Gula aising
25g Telur
2g Ekstrak vanila
110g Tepung Kek
2 sacet Seagold Ajwa Mocha
100g Cip Coklat
10 keping Walnut (potong kecil)
Cara Penyediaan:
- Panaskan ketuhar pada suhu 170°C.
- Kemudian, pukul mentega sehingga menjadi krim lebut.
- Masukkan gula aising dan pukul sehingga lembut dan sebati.
- Seterusnya, masukkan telur dan ekstrak vanilla dan pukul sehingga pekat dan berkrim.
- Masukkan Seagold Ajwa Mocha dan menapis tepung kek.
- Kemudian, gunakan spatula untuk melipat campuran dan gaul sehingga menjadi adunan lembut.
- Masukkan cip coklat dan walnut dan gaul rata.
- Gunakan sudu kecil dan cedok keluar adunan dan susun satu demi satu dalam dulang pembakar yang dilapiskan kertas pembakar.
- Bakar di dalam ketuhar pada suhu 170°C selama 15 minit atau sehingga masak.
- Keluarkan dari ketuhar dan biarkan hingga sejuk.
- Sedia untuk dinikmati!
Tip:
• Semasa meletakkan adunan ke dalam dulang pembakar, tinggalkan sedikit ruang di antara adunan kerana ia akan mengembang semasa dibakar di dalam ketuhar.
• Simpan biskut dalam bekas kedap udara apabila ia telah sejuk sepenuhnya. Jangan simpan jika masih panas.
金海参椰枣摩卡
核桃巧克力片饼干
材料:
100克无盐黄油 (室温)
60克糖粉
25克蛋
2克香草精
110克蛋糕粉
2 包金海参椰枣摩卡咖啡
100克巧克力脆片
10 粒核桃 (切块)
制作方法:
- 首先,将烤箱预热至摄氏170度。
- 把黄油放入大碗内,然后使用打蛋器将黄油打发至润滑。
- 然后,将糖粉倒入搅拌至轻盈柔顺。
- 加入蛋和香草精,搅拌至浓郁柔滑。
- 加入金海参椰枣摩卡咖啡,以及筛入蛋糕粉。
- 接着,使用刮刀轻轻搅拌,直至形成一个软面团。
- 加入巧克力脆片以及核桃,然后搅拌均匀。
- 使用一茶匙取出一些面团,然后将之放在垫有烤纸的烤盘中。
- 放入烤箱中,以摄氏170度烤15分钟,或直至烤熟为止。
- 烧烤完毕后,将饼干取出,放在一旁冷却。
- 尽情享受!
温馨小贴士:
- 当您将面团放在烤盘中,请确保面团与面团之间留有一些间隙,因为面团在烧烤的过程中会稍微膨胀。
- 在饼干完全冷却后,将其储存在密闭的容器中。 请勿在饼干冷却前储存。